‘Geen tijd’ zeggen de meesten wanneer hen gevraagd wordt waarom ze geen ontbijt nemen. Want zo is het helaas vandaag de dag: het ontbijt wordt vaak overgeslagen, terwijl dit de belangrijkste maaltijd van de dag is. Daarom besteden we eventjes tijd aan het kort en bondig toelichten van het belang van een goed ontbijt. Hierna zal je gegarandeerd elke morgen ontbijten, het is namelijk cruciaal voor een gezondere levensstijl.
Een goed ontbijt bevat de essentiële voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om levenslustig de dag tegemoet te gaan. Vitaminen, eiwitten en koolhydraten: je hebt ze nodig voor elke dagdagelijkse activiteit, zo ook je kind tijdens het naar school gaan, het spelen en alle andere deugnieterij die hij uithaalt. Krijg je niet voldoende binnen van deze stoffen, dan ga je je in de loop van de voormiddag lusteloos en moe voelen worden. Bovendien gaat dit je humeur aantasten, wat zowel voor jou als je omgeving geen aangename beleving is.
Verder is een tekort aan voedingsstoffen een belangrijke bron van concentratieverlies. Je hersenen worden immers dankzij het ontbijt in gang gezet. Ontbijt je niet, dan zal al je bloed naar je maag verdwijnen en niet naar je hersenen, wat concentratiestoornissen zal teweegbrengen op je werk of, in geval van je kind, op school. Het resultaat? Slechte punten, zowel op de werkvloer als achter de schoolbank!
Ontbijt je niet, dan zal je al snel neigen naar een ongezonde snack tussendoor. Een gesuikerde koek, een reep chocolade of zelfs blikjes frisdrank: alles is goed om je honger te stillen. Maar... dit heeft allesbehalve een positief effect op je lichaam, want enerzijds bezorgt je dit een opstapeling aan vetten en anderzijds zal je hierna opnieuw snel grijpen naar een tweede snack, aangezien de eerste snel zal verteerd zijn.
Bovendien zorgt het overslaan van een ontbijt ook voor een gewichtstoename en zelfs voor overgewicht. Zij die niet ontbijten, zullen immers ’s avonds meer verorberen door een verhoogd hongergevoel. Ze krijgen dus met andere woorden te veel calorieën binnen, die niet meer verbrand worden via lichaamsbeweging. Het resultaat? Een ontevreden weegschaal en een lichaam dat langzaam maar zeker in omvang zal toenemen.
En, misschien eentje waar we minder snel aan denken, maar eens zo belangrijk: het ontbijt vormt het eerste moment van de dag om een babbeltje te maken met je gezin, wat volgens Laure-Anne ook helpt bij je welzijn. Je partner en je kind zouden je immers beiden moeten vergezellen, indien je ze een gezonde levensstijl wilt voorschotelen. Een momentje met je familie zorgt voor een feel good gevoel en je onderhoudt meteen de band met hen allebei.
Bespreek onder een glaasje vers geperste fruitsap wat je doorheen de dag gaat doen, vraag bij een yoghurtdrankje wat ze die avond willen eten, controleer bij een bruine boterham hoe iedereen zich voelt en ga zo maar verder. Het ontbijt is niet alleen de belangrijkste maaltijd voor je gezondheid, maar ook voor je gezin!
Lekker Ontbijt